La III Jornada de Cooperació Universitària al Desenvolupament en la Universitat de València és una jornada de treball que pretén posar en comú les diverses iniciatives que es porten a terme en matèria de Cooperació Universitària al Desenvolupament (CUD) en el marc de la Universitat de València i algunes de les seues Fundacions -en particular la Fundació General de la Universitat de València-, així com afavorir el contacte entre els diferents agents de la Cooperació Universitària al Desenvolupament al si de la Universitat de València.
És una jornada dirigida a tots els membres de la comunitat universitària de la Universitat de València interessats en la Cooperació Universitària al Desenvolupament i, de forma particular, aquells que tinguen responsabilitats o desenvolupen activitats directes en aquesta matèria.
La III Jornada de Cooperació Universitària al Desenvolupament en la Universitat de València va celebrar-se el darrer 23 d´octubre de 2012, al saló d´actes del Rectorat de la Universitat de València.