Las actividades y programas del Área de Cooperación de la Fundación General de la Universitat de València se ejecutan en el ámbito de la cooperación universitaria al desarrollo (CUD), bien por encomienda de la Universitat de València o a iniciativa propia.

Sus áreas de gestión son: educación para el desarrollo y formación, sensibilización, información y documentación, proyectos de cooperación en países empobrecidos y apoyo a la investigación en desarrollo humano sostenible y cooperación.

El Área de Cooperación gestiona la Cátedra UNESCO de Estudios sobre el Desarrollo, los Premios Manuel Castillo y las Iniciativas Luís Vives, el Programa 0´7 - Proyectos de cooperación técnica, la colección editorial La Nau Solidària, la revista E-DHC, Quaderns Electrònics sobre Desenvolupament Humà i la Cooperació y dispone de un centro de documentación especializado, InfoSud.

El Área asesora a la comunidad universitaria en materia de cooperacón al desarrollo y participa en numerosas actividades a nivel estatal de la cooperación universitaria (CUD).