Adquisición de conocimientos prácticos en tareas del Área de Control de Producción:
-detección y análisis de los diferentes focos de merma
-implantación de nuevos procedimientos de trabajo que permitan un mejor control
-reportar a los responsables de producción los resultados obtenidos
-detectar causas de desviaciones y estado de las acciones planteadas
-diseño de implantación de mejoras.
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